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El restaurante la Forca está situado en la antigua casa del Señor Abad, en pleno centro del casco antiguo.
Ofrecen comida típica valenciana y de mercado. Su especialidad son los arroces secos, melosos y caldosos siendo de especial interés el arroz de los Monjes Capuchinos, el arroz “del Pessic” o el “dels Roders”.