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El establecimiento de Can Vilada tiene más de 150 años de historia. Siempre situado en la plaza mayor de Vic ha visto durante el paso de los años como la ciudad se transformaba y también las costumbres alimentarias de su población. El nombre Can Vilada fue otorgado por Luciano Riera descendiente de Vilada (Berguedà) que se estableció y fundó el negocio ya a mediados del siglo XIX.
Inicialmente, la tienda se dedicaba a los víveres en general y la pesca salada. En las últimas décadas del siglo anterior el negocio se decantó por las especialidades de charcutería derivadas del cerdo. Con la última modificación del local comercial en el año 1989 se introdujo una gran variedad de productos elaborados del cerdo, productos ibéricos, platos precocinados y quesos de diferentes procedencias.