Valdenoches es una pedanía del municipio de Guadalajara, en la provincia homónima, situada en en el valle del arroyo de la Vega de Torija, en pleno glacis del páramo de la Alcarria, a faldas de la peña Hueva y del pico del Águila.
El monumento más antiguo que podemos encontrar en Valdenoches es la fuente Vieja, que data de 1656.
Valdenoches es famosa por la miel de la zona, fruto de sus numerosas colmenas. Además, en el término se puede practicar la caza menor y la caza mayor.
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Gus Bertolo Esteban