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El Asador La Cocinilla presume de ser el único asador de la zona con brasa auténtica, de roble y encina, a la vista del cliente. El sabor de su cocina es exquisito gracias a su forma de trabajar y apuesta por la calidad de los productos a precios asequibles.
Entre sus platos destacan las carnes típicas de la zona a la brasa, los pescados de temporada a la brasa o al horno y los caracoles y las verduras, también a la brasa. Además, ofrece civet de jabalí, ensalada templada de bacalao marinado y tostada de foie fresco en reducción de Pedro Jiménez, entre otras creaciones.