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El Hotel Restaurante El Doncel está situado en una antigua casona que data del siglo XVIII con macizos muros de piedra que en sus orígenes albergaba una fragua.
Quienes visiten este restaurante podrán disfrutar de una cocina basada en el producto autóctono elaborado al más puro estilo de la tierra, con la particulariedad de que se realiza cambiando el modo de elaboración.
Dando como resultado una cocina creativa y moderna que incluye tanto productos de la tierra como otros difíciles de encontrar en los mercados que sorprenden los gustos de los más exigentes.