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La cocina de este restaurante es variada e imaginativa, con platos elaborados con el esmero y cuidados más exquisitos.
Entre sus especialidades encontramos los ibéricos de Guijuelo, espárragos trigueros, el solomillo de buey, lechazo asado, los boletus frescos, la merluza "a nuestro estilo", chipirones en su tinta, los judiones de La Granja, la leche frita con natillas y la mousse de chocolate blanco.
A pesar de la amplia oferta, su lechazo asado en horno de leña ocupa el lugar más destacado en las preferencias de sus clientes.