Santa Eulalia de Tábara es una localidad española perteneciente al municipio de Moreruela de Tábara (Zamora, Castilla y León).
Su término pertenece a la histórica y tradicional comarca de la Tierra de Tábara, con la que comparte sus especiales características, en especial de paisaje natural y urbano. Entre su patrimonio, destaca el yacimiento arqueológico denominado «El Castillón» que, situado en las cercanías del río Esla, contiene un castro y pinturas rupestres que, desde 1985, han sido incluidas dentro del catálogo de bienes protegidos de la Junta de Castilla y León. Además, se encuentra enclavado en el denominado Camino de Santiago Sanabrés.
Santa Eulalia destaca por el fuerte arraigo de su movimiento asociativo y de voluntariado, con la reciente creación de un complejo cultural formado por el «Museo Etnográfico Comarcal», el «Museo Etnográfico Exterior», el salón sociocultural y la biblioteca pública.
