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Les Escoles se encuentra, tal y como su nombre indica, en las antiguas escuelas del pueblo, conservando su estructura original y su suelo.
Ofrecen una combinación de tapas y copas sencillas pero al mismo tiempo elaboradas. Éstas se crean con productos frescos de la zona que se combinan para ofrecer tapas de cocina tradicional con un toque moderno. Entre sus platos encontramos los ñoquis con salsa gorgonzola o el salmón marinado con hinojo.
El local también dispone de una terraza para gozar de los mejores gin tonics y mojitos.