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Sant Carles es un pueblo perteneciente a Santa Eulària des Riu en Ibiza. Se trata de un pueblo de tradición minera, por lo que en el sur de su núcleo encontramos aún edificios en ruinas y chimeneas.
Entre sus lugares de interés encontramos la iglesia del pueblo y el Bar Anita, lugar con historia donde se reunían los hippies en los sesentas.
