Sagallos es una localidad española del municipio de Manzanal de Arriba (Zamora, Castilla y León).
Se encuentra situada en la comarca de La Carballeda, en el corazón de la sierra de la Culebra, reserva regional de caza desde 1973, donde habita en libertad una de las mayores poblaciones de lobo de Europa Occidental y una rica fauna entre la que destacan el jabalí y el ciervo, del que se pueden contemplar los más espectaculares ejemplares en estado salvaje.