La Comarca del Rincón de Ademuz es un lugar olvidado por muchos y desconocido por otros. Se trata de un lugar de montaña, que creció en las provincias de Teruel y Cuenca, aunque sus raíces están en Valencia.
En su término encontramos el Parque Natural de Puebla de San Miguel, considerado como Lugar de Importancia Comunitaria (LIC).
El producto estrella de esta comarca es la manzana esperiega, también conocida como la manzana de hielo, porque es tan dulce que el azúcar que contiene se cristaliza y parece hielo.
