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En "Caurelor" ofrecen una amplia gama de productos elaborados artesanalmente siguiendo recetas tradicionales de la zona, son recetas con distintos frutos que nos ofrece el clima de montaña de la Sierra del Caurel, destacando como producto estrella a la castaña.
Todos estos productos son elaborados de forma ecológica y artesanal, conservando todas las características naturales y nutritivas de los frutos.
Son frutos silvestres recolectados de forma manual en la Sierra del Caurel, casi en exclusiva en Santa Eufemia.