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En un antiguo caserón del siglo XVI, cuidadosamente restaurado, La Olma apuesta por los sabores de la cocina tradicional castellana. Productos de primera calidad son los protagonistas de los platos de La Olma, que ofrece la posibilidad de degustar asados hechos en horno de leña. Estos sabores, que podremos maridar con uno de los muchos vinos que se ofrecen en su carta, acabarán seduciendo todos los sentidos, especialmente cuando lleguemos a sus postres caseros, otro de sus puntos fuertes.
Con terrazas de verano y amplios salones, La Olma será un buen lugar para disfrutar de los sabores castellanos en un ambiente acogedor y único.