Orillares es una localidad española de la provincia de Soria, partido judicial de Burgo de Osma(comunidad autónoma de Castilla y León). Pertenece al municipio de Espeja de San Marcelino.
Antiguamente denominado Ororafes, que signigica "lugar a la orilla", enclavado en los pinares soriano-burgaleses, guarda sin lugar a dudas un complejo entramado de flora como de fauna ibéricas. Comprende una parte pinariega, en los términos de Valdecándalos, Valdepinedo, Las Colmenas el Risquiezo y la Isilla donde se encuentra el límite con el término del municipio burgalés de Hontoria del Pinar. En Contraposición goza también de un pequeño enclave de serranía granítica, la sierra de La Matosa, Serrrezuela y Cerro Martín. Además de sus paisajes, como centro de interés turístico podemos destacar las cuevas de la Hoz, enclaves formados por la erosión de miles de años provocada por el río Pilde, habiendo formado con el paso de los años un pequeño cañón rocoso. Sus festividades son Santiago Apóstol, las fiestas de Agosto o de la Asociación, el fin de semana anterior al día de la Virgen (15 de agosto) y la festividad de Santa Úrsula (21 de octubre)).
Ideal para realizar senderismo por las entrañas de los pinares sorianos.