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Conservas Gilvemar es una empresa de caracter familiar ubicada en la localidad de Mendavia y consolidada desde los años 80.
Sus productos han sido merecedores de varios premios y reconocimiento, como el primer premio de la "I cata Solidaria de Espárrago de Navarra". Organizada por el Club de Rotarios de Pamplona y Tudela, con la colaboración del Consejo Regulador de la IGP del Espárrago de Navarra, Intia, El corte Inglés y Planasa.