Matarrubia es un municipio de la provincia de Guadalajara, comunidad autónoma de Castilla-La Mancha. Tiene una superficie de 28,21 km² y una población de 61 habitantes.
Está situado dentro de la Campiña de Guadalajara, al pie de las estribaciones de la Serranía. Comprende su término tres pequeñas mesetas que son los parajes de la Muela, el Chaparral y el Llano.
Además, Matarrubia cuenta con un curso principal de agua que pasa por el casco urbano, el llamado "arroyo Matarrubia", afluente del Jarama.
Matarrubia también consta de una iglesia parroquial, dedicada a San Bartolomé, levantada el siglo XVI en piedra caliza y mampostería, admirable por su altura; y posee la mayor concentración de alcornoques centenarios de la provincia de Guadalajara, y una de las mayores de España. La edad media de los alcornoques ronda los 200-300 años.