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El Molí de l'Escala de encuentra en un molino harinero que data de 1100.
Su cocina se basa en los productos de proximidad, con los que crean platos con un toque creativo e innovador y hasta usan productos de su propio huerto. En el espacio Grids, ofrecen servicio de brasería y calçots en temporada.
EL Molí cuenta también con un pintoresco patio para disfrutar de las noches de verano.