L’Alcoià es una comarca valenciana de interior situada en el norte de la provincia de Alicante. Su capital es Alcoi.
Se trata de una comarca montañosa formada por varias hoyas interiores, como la de Hoya de Castalla y la de Alcoy, separadas por varias cordilleras. Destacan la sierra del Menejador con el Carrascal de la Font Roja, la Mariola o Carrasqueta. también se encuentra en parte de la Sierra de Aitana.
La cocina del Alcoyano es del tipo mediterráneo de montaña, e incorpora platos típicos como la pericana, la cebolla en vinagre y las taretes.
