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La bodega Dios Baco se construyó en el año 1848, hace más de 150 años, formó parte de un complejo de bodegas llamado “Los Doce Discípulos”.
En la actualidad quedan sólo tres Bodegas: Bodega Dios Baco, Bodega de la Cruz, y Bodega Pio XII. Siendo la primera la más emblemática y la que da nombre a la firma.