Jabalcuz es un monte situado al sur de la ciudad de Jaén (España), a escasos kilómetros de ésta. Se sitúa entre los términos municipales de Los Villares, Jamilena, Torredelcampo y Jaén, y su altitud es de 1.614 msnm. El nombre procede del árabe yabal al-kūz (جبل الكوز) o «Monte de la Jarra».
Jabalcuz suele ser considerada erróneamente como un volcán, siendo en realidad una elevación caliza de origen sedimentario donde existen manantiales termales de origen kárstico, cuyas aguas se calientan debido al gradiente geotérmico. La existencia de estos manantiales termales determinó la construcción del antiguo balneario y jardines de Jabalcuz.
En la falda noroeste de la sierra, término municipal de Torredelcampo, se encuentra el espacio natural de Cerro Miguelico, donde se localiza el bosque de la Bañizuela.