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Casa Nieves es ideal para disfrutar de lo mejor de la gastronomía casera y del asador, donde la calidad, buen precio y estupendo servicio, unido con la originalidad de nuestros platos, hará las delicias de los paladares más exigentes y sorprenderá a los más curiosos.
Es en resumen una cocina llena de sabor y sensaciones, de la que destacan platos como, el rico Lechazo, el excelente Cabrito, el exquisito Cochinillo al horno de leña, los fabulosos Pescados, el sorprendente Chuletón al ladrillo, etc. Para cocinar sus carnes, tienen un horno castellano de leña.