Como otras localidades de La Vera, Garganta la Olla conserva un precioso núcleo urbano, declarado conjunto histórico artístico, donde destacan la iglesia de San Lorenzo y el Museo Etnográfico de la Inquisición. Se sitúa, como indica su nombre, en una olla que conforman la sierra de Tormantos y los relieves de San Salvador y San Bernabé, quedando abierta al sur, por donde corre la Garganta Mayor.
A escasa distancia del pueblo existen lugares donde disfrutar del agua y refrescarse en verano, como las Piletillas de Abajo y, a unos 400 metros, las Piletillas de Arriba.
Población:
1.010
INE 2017