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La experiencia acumulada en los más de 30 años de andadura del Restaurante Remoña ha ratificado a sus responsables en la búsqueda de dos objetivos esenciales: calidad en la materia prima y trato personalizado a los clientes.
En cuanto a la calidad de las materias primas que entran en su cocina, el compromiso es inquebrantable: productos de sus propias huertas, así como los mejores tanto de Liébana como de Cantabria. Pero, sobre todo, se sienten muy orgullosos de poder ofrecerles en la Carta del Restaurante Remoña carnes de su propia ganadería.
En definitiva, en el Restaurante Remoña encontrará la mejor cocina tradicional, basada en productos de calidad, aderezada con elegantes toques de autor y regada con los vinos adecuados.