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A pocos quilómetros de Escalante, el Molino de Cerroja es la muestra evidente de la recuperación de los antiguos molinos de marea de la zona cántabra. Con una historia que se remonta posiblemente a antes de 1047, el Molino es el epicentro de un ecosistema de gran belleza.
Aprovechando la fuerza del agua en las crecidas de la marea, las piedras del molino eran capaces de producir harina que abastecía a Escalante, según explican documentos antiguos.
Actualmente, la belleza excepcional del entorno lo han convertido en un centro de interpretación del ecosistema.