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El Asador Taskas se encuentra en el parque empresarial Aeropuerto de Bilbao, detrás de la Estación de Servicio Avia, en la salida del Aeropuerto. Siendo este el restaurante más cercano al Aeropuerto de Bilbao.
El restaurante cuenta con tres comedores, capacidad para unas 50 personas, y una terraza en la parte superior. Cuentan además con dos pequeños comedores cerrados para celebraciones privadas.
El negocio del Restaurante Taskas se basa en el trato personal y familiar, y en una materia prima de gran calidad. Angel Velo hace las funciones de sumiller y maître, mientras que la cocina corre a cargo de Urko Zarauza.