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Podrá degustar sus famosos chuletones de ganaderías locales, o de los deliciosos judiones de Barco de Ávila, elaborados en puchero de barro, a fuego lento.
Además, no debe olvidarse de pedir las croquetas caseras, pescados como la Merluza a la sidra o el magnífico bacalao al pastor de Gredos.