El vasto término municipal de Cuéllar lo encontramos localizado en Segovia, más concretamente en el límite noroccidental de la misma, en la frontera política con la provincia de Valladolid, parte integrante de la comarca conocida como Tierra de Pinares.
Se halla a una altitud considerable, más de 855 metros sobre el nivel del mar, y en un punto clave para acceder a Segovia capital, a Valladolid o a Madrid (60 km., 50 km. y 150 km. respectivamente). Se extiende Cuéllar sobre un gran territorio que ocupa cerca de 218 kilómetros cuadrados, el mayor de su provincia.
Este municipio queda conformado y completado definitivamente por el conjunto de núcleos que alberga en su interior: Arroyo de Cuéllar, Campo de Cuéllar, Chatún, Dehesa Mayor, Escarabajosa, Fuentes de Cuéllar, Lovingos y Torregutiérrez. El origen etimológico de Cuéllar siguiendo, a pesar de otras teorías menos convincentes, al prestigioso hispanista Menéndez Pidal, para referirse a una lugar de "abundantes colinas", formado por los vocablos latinos collis y el sufijo -ara, existiendo en esta última un apócope de -a (caída del sonido a final de palabra).
Monumentos y lugares de interés
La dilatada historia de Cuéllar y sus tradiciones y patrimonio quedan hoy expuestos a los visitantes que decidan acercarse a disfrutarlos, como por ejemplo los que siguen:
- Recorrido por el entramado de Cuéllar, declarado Conjunto Histórico-Artístico.
- La Plaza Mayor de la localidad.
- Visita al Castillo de Cuéllar, declarado Monumentos Nacional, fortaleza construida en la Edad Media.
- Perímetro amurallado del término.
- Iglesia de San Andrés, templo que data del siglo XIII, declarado Bien de Interés Cultural.
- Iglesia del Salvador, también erigida durante el siglo XIII.
Fiestas y tradiciones
- La tradicional Procesión del Niño de la Bola que tiene lugar del 1 al 6 de enero, que tiene su origen en el remoto siglo XVII.
- Fiesta de Nuestra Señora del Rosario que se celebra durante la última semana de agosto. Es en esta fecha cuando se organizan los populares, famosos y antiguos Encierros de Cuéllar.
- Romería de Nuestra Señora del Henar, el 19 de septiembre.
