Covarrubias

A 40 kilómetros de la capital, Covarrubias está catalogada como la "Cuna" de Burgos. Situada en el corazón de la historia castellana, y perteneciente a la comarca de Arlanza, está declarado conjunto histórico artístico. Posee un entorno privilegiado, rodeado de Historia, Arte, Cultura y Leyenda.

Es uno de los mejores ejemplos de la arquitectura popular castellana. Por el pueblo pasa el Camino de Santiago, y está situado en la Ruta de la Lana y en el Camino del Cid.

El bello pueblo cuenta con unos 620 habitantes aproximadamente. El 48% de su término está afectado por la ZEPA (zona de espacial protección para las aves). 
De origen medieval, la villa fue fundada por el rey visigodo Chindas Vinto, sobre los restos de un castro romano. El primer conde de Castilla, Fernán González y su hijo, el conde García Fernández, hacia el siglo X, convirtieron Covarrubias en capital del primer Infantado de Castilla.

Cada verano, Covarrubias recibe cientos de personas que vuelven a su pueblo, así como turistas del resto de España y Europa. En Otoño, se celebra un importante acontecimiento cultural llamado "Pretexto Covarrubias", donde se dan cita personalidades ilustres iberoamericanas, vinculadas al idioma castellano como Mario Vargas Llosa por ejemplo, y muchos pensadores y escritores de la lengua castellana. Está dedicado a la reflexión de la comunicación en español.

Monumentos y Lugares de Interés

• Torre de "La Emparedada", torreón donde Doña Urraca fue emparedada por su propio padre, Fernán González.
• La Colegiata de los santos Cosme y Damián, del siglo XV y estilo gótico.
• Ayuntamiento, donde se dice que era el palacio de Fernán González.
• Iglesia de Santo Tomé, del siglo XV.
• Monasterio de San Pedro de Arlanza, ruinoso, fundado por el padre de Fernán González.

Fiestas y Tradiciones

• Fiesta medieval y de la Cereza, el segundo fin de semana de Julio. Donde sus gentes se visten con trajes medievales y sacan a las calles las cerezas recogidas durante los días anteriores.

No te pierdas una visita a Covarrubias, ya que ha sido seleccionado como uno de los mejores pueblos para hacer turismo rural.