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Se trata de un centro temático cuyo objetivo, además de la divulgación y la promoción de las mieles y productos apícolas, es difundir la importancia del papel de la abeja en la polinización de cultivos y en la conservación de la biodiversidad así como estimular la renovación generacional de los apicultores, fijando poblaciones y actividades económicas en zonas rurales.
El centro muestra el proceso de elaboración de la miel desde la Antigüedad hasta la actualidad, la extracción y los beneficios que aporta su consumo. Además, también se exponen una serie de flores de la zona y se exhiben diferentes herramientas relacionadas con la extracción y el tratamiento de la miel hasta convertirla en el producto que llega a los consumidores. [Wikipedia]