En la comarca de Arlanza, perteneciente a Alfoz de Burgos, encontramos Cogollos, con un área de 32 km2 y unos 464 habitantes aproximadamente.
A 18 kilómetros de Burgos y una altitud de unos 892 metros, este bello pueblo tiene un parque eólico para generar energía eléctrica. El pueblo está dividido en dos barrios y en cada uno, hay una iglesia. San Pedro, ubicada en el barrio de abajo y San Román, en el de arriba, ambos, patrones del pueblo.
Por el pueblo pasa el río con el mismo nombre, Cogollos, llamado así por nacer en el mismo pueblo, en el término de Fuente las Monjas. Aunque en la actualidad se trata de un pequeño arroyo que en el verano, con el calor, hace que se seque, antes era río de pesca abundante como, los cangrejos autóctonos. En verano servía para refrescarse, gracias a las grandes balsas de agua y en invierno, llegaba incluso a desbordarse.
La economía del pueblo ha cambiado en los últimos años, pasando de la agricultura y ganadería, a depender totalmente de Burgos capital, donde el 90% obtiene su fuente económica en empresas situadas en la capital burgalense. Los negocios que aún quedan en el pueblo son familiares.
Monumentos y Lugares de Interés
- Iglesia de San Román.
- Iglesia de San Pedro.
- Torre de la antigua cárcel.
No hay que dejar de visitar la catedral de Burgos, ya que sólo se encuentra a 18 kilómetros del pueblo.
Fiestas y Tradiciones
- San Román, 18 de Noviembre. Se traslada al fin de semana más cercano.
- San Pedro y San Pablo, 29 de Junio.