Villa situada junto al río Odra, poco antes de su unión con el Pisuerga. A 48 kilómetros de Burgos y 808 metros de altitud, tiene una población de unos 1.100 habitantes aproximadamente, aumentando considerablemente en los meses de verano. Castrojeriz, se convierte durante el dominio romano, en cruce de caminos, llamándose Castrum Caesar.
Del poblado Castrum Sigerici, en época visigoda, procede el nombre actual de Castrojeriz. Situada al Oeste de Burgos, en el límite con la provincia de Palencia, fué repoblada después de quedar destruida por los árabes, por un capitán, Nuño Nuñez. Es uno de los trazaos urbanos más largos por los que discurre el Camino de Santiago, con casi 1 kilómetro de longitud.
A mediados del siglo pasado, se hallaron yacimientos del periodo Calcolítico.
La villa está catalogada como Conjunto Histórico y Bien de Interés Cultural, junto con el Castillo y la Iglesia. En la ladera del pueblo, se encuentra el despoblado de Vigeriego. Muchas de las casas más antiguas de Castrojeriz, se construyeron con las ruinas de dicho pueblo.
Monumentos y Lugares de Interés:
- Castillo de Castrojeriz.
- Casa deominada "El Fuerte".
- La Torre.
- Iglesia de San Juan, de aspecto castrense y restos románicos.
- Colegiata de Nuestra Señora del Manzano, a las afueras del pueblo, en el barrio de Santa María del Manzano.
- Ruinas del Convento de San Antón, a las afueras, sobre lo que fué el palacio y la huerta del rey Pedro I de Castilla.
- Parque Eólico, llamado Valdehierro, ubicado en los términos de Castrillo Matajudíos y Castrojeriz.
También es visita obligada,Convento de Santa Clara, Iglesia de Santo Domingo, Monasterio de San Francisco, Palacio de los Condes de Castro, así como las fuentes y manantiales que no nos dejarán de sorprender.
Fiestas y Tradiciones
- San Isidro, el 15 de Mayo, patrón de la agicultura.
- San Juan, 24 de Junio, con los ritos típicos de esta noche. Es la fiesta grande del pueblo.
- El Ajo, el sábado anterior a la Festividad de Santiago Apóstol, el 25 de Julio. Se realiza una feria donde se venden los ajos recogidos ese año y se preparan platos suculentos con dicha hortaliza.
- Fiesta del Sejo, segundo fin de semana del mes de Septiembre. Se rinde culto a la Virgen del Manzano, patrona de la localidad. Se celebran misas y una procesión
