Encontraremos el término de Castañar de Ibor situado en la vertiente occidental de la provincia de Cáceres, en Extremadura, formando parte constituyente de la comarca de Los Ibores a unos 770 metros sobre el nivel del mar. El paisaje está recorrido por el río Ibor, que da nombre al conjunto de la comarca. El territorio de Castañar se extiende sobre una superficie de unos 150 kilómetros cuadrados aproximadamente, albergando en su interior una población de unos 1.220 habitantes. La actividad económica principal proviene de la agricultura, especialmente del cultivo del olivo y la producción del aceite exquisito extremeño. No obstante, y combatiendo al éxodo rural que comenzó ya en la segunda década del siglo XX, el turismo rural en la zona va cobrando peso de año en año, constituyéndose como parte importante de la actividad económica en el lugar. La anécdota: dentro del territorio natural de Castañar de Ibor se pueden observar águilas reales, culebreras o incluso buitres negros y leonados, y en el río las nutrias encuentran su hábitat ideal.
Los itinerarios a través del bosque de castaños del término o las visitas guiadas a las Cuevas de Castañar, declaradas Monumentos Naturales son solo algunas muestras de las opciones que el rico patrimonio de este municipio nos ofrece y que, sin duda, seducirá nuestros sentidos.
