Conservas Artesanas Rubio

Conservas Artesanas Rubio S.L. es una empresa familiar fundada en 1998 en la localidad de Cárcar (Navarra), pequeño pueblo situado en la ribera alta Navarra.

Los productos de Conservas Artesanas Rubio S.L. están cultivados en fincas de su propiedad, de tal forma que la recolección coincide con el momento de su elaboración, siempre artesanal. Se seleccionan las plantas que crecen en sus campos, decidiendo el momento de la recogida según el estado de maduración del producto. Después, en la fábrica los elaboran artesanalmente.

Todas las conservas cuentan con una cuidadosa elaboración totalmente artesanal y la calidad indiscutible de los productos típicos de la huerta navarra. Cabe destacar, que el producto artesanal por excelencia es la piparra (guindilla) desde su plantación, recolección, elaboración y etiquetaje para la posterior venta en diferentes puntos geográficos.