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Cada año en octubre, Cangas de Onís rinde homenaje al queso mediante la celebración de diversos eventos que se agrupan en el marco de la Feria del Queso.
Durante una semana esta feria acoge un Concurso de Pinchos con el queso ingrediente principal, una Feria Regional de Quesos y un Concurso-Exposición de Quesos de Picos de Europa en el que se prueban y eligen los mejores ejemplares de cada variedad.
Acercarse a Cangas de Onis durante esa semana proporcionará al visitante la oportunidad de catar y adquirir estos productos de elaboración artesanal y carácter único.