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En plena naturaleza, en el paraje de "Los Viveros", se encuentra el restaurante que toma su nombre. Ubicado a pocos kilómetros del Santuario de la Virgen de la Esperanza, Los Viveros centra su filosofía en ofrecer platos con sabor.
La especialidad de la casa es el arroz, uno de los mejores del mundo. Sus platos utilizan el Arroz de Calasparra D.O. y se cocinan al fuego de leña, consiguiendo un resultado exquisito.