Qué hacer
La Caballada de Atienza es una fiesta que se celebra el domingo Pentecostés. Es en ese momento cuando la Cofradía de la Santísima Trinidad cabalgan desde la ciudad hasta la ermita de la Estrella para conmemorar el plan de salvación ideado por la gente de Atienza del infante Alfonso VIII en el s.XII.
También podremos disfrutar de carreras de caballos y degustar el cordero asado con pasas y cogollos de lechuga, plato típico de la época.
Horario:
Domingo Pentecostés, mayo
