Alastuey es una localidad española perteneciente al municipio de Bailo, en la Jacetania, provincia de Huesca, Aragón.
Alastuey está situada a 826 m de altitud, en las estribaciones occidentales de la sierra de San Juan de la Peña, a cuyo Parque Cultural pertenece. Se trata de un reducido caserío organizado en torno a una plaza de forma irregular con un pozo como elemento principal.
La fiesta mayor se celebra el 29 de septiembre, festividad de San Miguel. En torno al 15 de junio participa en la romería a la Virgen de la Peña.