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Bodega familiar que desde varias generaciones se dedican al cultivo de las viñas propias, transformando su producto, la uva, en vinos para deleitar paladares. Sus viñedos son en su mayoría de la variedad tempranillo, que recolectados manualmente, son elaborados de forma artesanal mediante proceso de maceración carbónica (encubado de racimos enteros).
Los crianzas, reservas y grandes reservas de Bodegas Abeica, proceden de partidas seleccionadas de uva, dependiendo del año se criarán vinos o no.