9 experiencias de propietarios con alojamientos con huerto y granja

Más allá del descanso y el entorno natural en el que se enclava, la diferenciación es aquello que un alojamiento rural puede ofrecer al viajero y otro no.

Algunos propietarios han apostado por lo más tradicional para diferenciarse del resto: las actividades en huertos o en granjas con animales. Es una demanda de los viajeros, junto al ecoturismo y los alojamientos petfriendly.

Sin embargo, la diferenciación con huertos o granja permite continuar con una forma de vida tradicional, en contacto directo con la naturaleza, y ofrecer a los clientes nuevas formas de disfrutar del turismo rural y del descanso. Hemos hablado con algunos y nos han contado su experiencia.

Por qué los huertos y las granjas con animales

Los alojamientos rurales con huerto o con granja han encontrado en el modo de vida tradicional un elemento diferenciador. Además de ofrecer descanso, aprovechan sus recursos para ofrecer actividades relacionadas, tanto a los adultos como a los más pequeños.

Ordeñar vacas, recoger huevos, cultivar hortalizas, recoger frutos, elaborar productos de manera tradicional, ensillar caballos, pasear en burro… La imaginación y los recursos parecen ilimitados. En cierta medida, algunos viajeros y propietarios coinciden en que este factor le otorga cierta «autenticidad» al alojamiento rural, porque une los servicios de hospedaje y los beneficios de la vida del campo.

Para los viajeros supone un valor añadido. Poco o nada se sabe en las ciudades de las actividades de los huertos o de las granjas. Por supuesto, no se entiende como trabajo, sino como actividades complementarias que permiten acercarse a un modo de vida distinto, en contacto directo con la naturaleza. Algunos propietarios incluso le han dado un enfoque pedagógico.

Alojamientos rurales con granjas y huertos

1. Casa Perich

Casa Perich se encuentra en el término de Ardanue, provincia de Huesca. Sus excelentes vistas muestran el paisaje de los valles de Aran, de Boí, de Benasque y de Isabena. Un privilegio. El alojamiento data del sigl XV, cuenta con restaurante con productos propios y conviven con muchos animales. Esto es lo que nos ha contado Belén, su propietaria:

¿Desde cuándo tenéis huerto/granja?

Nosotros tenemos huerto y granja desde siempre. Mi familia vive en esta casa desde el siglo XV, siempre hemos sido granjeros y agricultores.

¿Qué tipo de actividad relacionada con el huerto/granja pueden practicar los clientes en Casa Perich?

Los clientes pueden ayudarnos en las labores, por ejemplo dando de comer a las vacas, cerdos, gallinas, conejos. También pueden recoger los huevos, ayudar en el huerto… Incluso, los clientes pueden participar en la elaboración de todo tipo de embutidos. – More.

¿Creen que esta característica convierte a los alojamientos en algo “más auténtico” para el turismo rural respecto a otras que no la tienen?

Personalmente pienso que es un turismo muy selectivo, que el cliente tiene que buscar esto y nos diferencia mucho de otro tipo de casa rural.

2. Complejo rural Calar de la Sima

Dos casas rurales y un hotel rural forman el complejo rural Calar de la Sima. Se encuentra situado en la localidad de Yeste, provincia de Albacete, en pleno Parque Natural de los Calares de río Mundo y la Sima. Así nos cuenta Cortes su experiencia como propietario de un alojamiento rural con huerto/granja.

¿Desde cuándo tenéis huerto/granja?

Son actividades que desarrollamos tradicionalmente en la aldea, que nosotros seguimos haciendo para uso propio y para el disfrute de nuestros clientes. Trabajamos la agricultura tradicional sin abonos ni tratamientos fitosanitarios, no tenemos calificación de ecológico pues nuestro objetivo no es la comercialización, sino una alimentación saludable a base de productos cultivados por nosotros.

¿Qué tipo de actividad relacionada con el huerto/granja pueden practicar los clientes en Calar de la Sima?

Tenemos varias cabras, conejos, gallinas y una burra. Con las cabras solemos ayudar a la madre a amamantar a sus cabritillos, ordeñar las cabras, pastoreo y alimentación. Con las gallinas los clientes nos ayudan a darles de comer y a recoger huevos. Con la burra proponemos a los clientes dar paseos por la aldea y alimentarla. El huerto está al lado de casa, tenemos frutas y hortalizas, ahora tenemos la temporada de la fresa y la cereza, proponemos a nuestros clientes la recolección y la degustación de las frutas.

Con las hortalizas pretendemos hacer educación ambiental, reconocimiento de especies (qué planta produce cada alimento, por ejemplo). Los clientes pueden participar de cada actividad que realicemos en la huerta, siembra, recolección y sobre todo degustar las frutas y verduras recién recogidas. Una actividad curiosa es la trilla con burras y con métodos tradicionales. Los clientes también pueden participar en el taller de pan en horno de leña y la elaboración de dulces tradicionales.

¿Creen que esta característica convierte a los alojamientos en algo “más auténtico” para el turismo rural respecto a otras que no la tienen?

Nosotros nos convertimos en un recurso turístico a disposición del turista, indicamos rutas de senderismo, tradiciones, costumbres, formas de vida, actividades y proponemos talleres. Los clientes viven en la aldea y participan de todas las actividades de la aldea, están en el pueblo, en su pueblo, pues son parte de él, no son extraños. El día que hacemos el pan realizan con nosotros todo el proceso, ensanche de la masa, encender el horno, hacer los panes, las figuras que hacen los niños, sacar las piezas y por último comemos las tortas de manteca, con aceite y sal. Una fiesta para los niños y mayores.

3. Finca Valvedillos

Dedicada también a la ganadería, la Casa Rural Finca Valvedillos se ubica en Jaraíz de la Vera, en la provincia de Cáceres. Avelino, el propietario nos da su impresión sobre su alojamiento y las actividades que ofrece:

¿Desde cuándo tenéis huerto/granja?

El huerto desde hace 4 años. La granja de siempre.

¿Qué tipo de actividad relacionada con el huerto/granja pueden practicar los clientes en Finca Valvedillos?

Aunque está más enfocado para los peques, pueden ayudarnos en las tareas todo el mundo. A diario vamos a dar de comer a los animales (caballos, gallinas, patos, ocas, ovejas, cerdos, caballos) y recogemos los huevos de las gallinas. Cuando hay gente interesada en la huerta, nos vamos con ellos y les contamos lo que tenemos sembrado y si hay algún fruto o verdura que coger, lo hacemos. También solemos ensillar un caballo para dar una vuelta a los más pequeños en nuestro picadero.

¿Creen que esta característica convierte a los alojamientos en algo “más auténtico” para el turismo rural respecto a otras que no la tienen?

Por supuesto, sólo hay que ver la cara de satisfacción de los críos; hacia ellos va dirigido esta actividad.

4. Ellauri Hotela

Ellauri Hotel se encuentra en la localidad vizcaína de Zeanuri. Esto es lo que nos cuenta su propietarios sobre su huerto y viñedo:

¿Desde cuándo tenéis huerto/granja?

El huerto y el viñedo es lo que queda de las tierras de labranza que en el caserío Ellauri hemos cultivado desde tiempo inmemorial. Con el lanzamiento del agroturismo pretendemos recuperar parcialmente esas actividades para disfrute nuestro y de nuestros clientes.

¿Qué tipo de actividad relacionada con el huerto/granja pueden practicar los clientes en Ellauri Hotela?

Los clientes pueden participar y colaborar en las tareas del huerto. Cuando hace buen tiempo siempre hay algo que hacer y es en el verano cuando hay más plantación y se puede trabajar más y de forma más diversa.

Algunas tareas que podemos enumerar: preparación del terreno, plantación y cuidado de distintas especies en sus épocas: puerros, tomates, cebollas, pimientos, maíz, alubias, etc., poda de tomateras, distintas podas del viñedo, sallado, vendimia, recogida de los distintos productos, etc.

¿Creen que esta característica convierte a los alojamientos en algo “más auténtico” para el turismo rural respecto a otras que no la tienen?

Permite contactar con la tierra y sus productos, ver cómo esos productos son nuestros alimentos, y enlaza con unos tiempos no lejanos en los que el sustento diario dependía directamente de ese trabajo en el campo.

5. Enoturismo Mainetes Casa Rosendo

En Albacete, en la localidad de Fuente Álamo, encontramos el alojamiento rural Enoturismo Mainetes Casa Rosendo. Maribel, la propietaria, nos ha contado esto:

¿Desde cuándo tenéis huerto/granja?

Desde hace 10 años venimos cultivando productos ecológicos con abono orgánico, producido con el estiercol de la granja, restos vegetales naturales y la ayuda de lombrices.

¿Qué tipo de actividad relacionada con el huerto/granja pueden practicar los clientes en Enoturismo Mainetes Casa Rosendo?

Relacionadas con la vid: poda, vendimia y explicación de las diferentes variedades, visita a bodega para observación de la elaboración de los vinos y mostos, recogida de aceituna, recogida de azafrán…

¿Creen que esta característica convierte a los alojamientos en algo “más auténtico” para el turismo rural respecto a otras que no la tienen?

Creemos que es interesante que nuestros clientes puedan disfrutar de un auténtico turismo rural, con actividades relacionadas con el campo, pues muchas de estas tareas agrícolas y de granja suelen ser de gran interés para las personas que no están en contacto diariamente con el mundo rural. Nosotros apostamos por un tratamiento ecológico y responsable con el medio ambiente.

6. Dehesa de San Juan

Alojamiento rural situado en el término de Milagro, en Navarra. Esta es la experiencia de Isabel, su propietaria:

¿Desde cuándo tenéis huerto/granja?

Esta casa tuvo su época en la que había un hermoso huerto y unos grandes gallineros donde recogíamos los huevos a diario, y después de una larga temporada sin esta actividad ahora la hemos vuelto a iniciar.

¿Qué tipo de actividad relacionada con el huerto/granja pueden practicar los clientes en Dehesa de San Juan?

Si los clientes lo desean, pueden participar en la recogida de alguna hortaliza y huevos del gallinero, esto último sobre todo dirigido a los más pequeños del grupo.

¿Creen que esta característica convierte a los alojamientos en algo “más auténtico” para el turismo rural respecto a otras que no la tienen?

Realmente es algo que tiene un encanto añadido para el huésped del alojamiento.

7. La Alquería de Valverde

Desde Valverde de los Arroyos, en la provincia de Guadalajara, la propietaria de la Alquería de Valverde, Yolanda, nos explica lo siguiente:

¿Desde cuándo tenéis huerto/granja?

De siempre combinamos huerto de hortícolas y huertos de producción de flores secas, con las cuales vendemos en el pueblo, elaborados en ramos y secamos para posteriores trabajos en el taller de flor seca.

¿Qué tipo de actividad relacionada con el huerto/granja pueden practicar los clientes en La Alquería de Valverde?

Tenemos elaborado un taller de reproducción vegetal, en el cual introducimos a los clientes en en técnicas de semillado, trasplante, estaquillado, etc. Lo realizamos en el invernadero. También practicamos en el huerto sobre todo en época de recolección. Indicar que nosotros ofrecemos un taller de reproducción vegetal y huerto ecológico, taller de flor seca y taller de aromaterapia y cosmética natural.

¿Creen que esta característica convierte a los alojamientos en algo “más auténtico” para el turismo rural respecto a otras que no la tienen?

En teoría debería ser un reclamo, pero la verdad es que después de 6 años, podemos contar con los dedos de una mano los clientes interesados en realizar estas actividades. Es un poco frustrante el trabajar dossieres y preparar un material al que casi no damos uso. Si vosotros hicierais una categoría donde estuviéramos aquellas instalaciones de turismo rural con actividades específicas, a lo mejor facilitamos la búsqueda a aquellos clientes que les apetezca profundizar más en el medio rural. Es una idea :).

8. Casa rural de la Franja

En Tamarite de Litera, provincia de Huesca, se encuentra el alojamiento rural de la Franja. Remedios, dedicada a la actividad ganadera y propietaria de la casa rural, nos ha contado su singular experiencia:

¿Desde cuándo tenéis huerto/granja?

Nosotros tenemos desde siempre la actividad agroganadera. De hecho la casa de turismo rural se realizó como consecuencia de la crisis de las vacas locas, para diversificar nuestros ingresos y no depender exclusivamente del ganado.

¿Qué tipo de actividad relacionada con el huerto/granja pueden practicar los clientes en Casa rural de la Franja?

Con mis clientes disfrutamos de la recogida de productos: fruta, hortalizas, huevos de las gallinas, etc., y con los más pequeños damos leche a los terneritos en el biberón o comida al cerdo. Como la granja y la casa están en el mismo entorno los clientes pueden observar cuál es la dinámica de trabajo en la explotación y si les apetece acompañarme a los trabajos diarios.

¿Creen que esta característica convierte a los alojamientos en algo “más auténtico” para el turismo rural respecto a otras que no la tienen?

Por desgracia este sistema de alojamiento será cada vez más complicado, sobre todo en Aragón, ya que la nueva normativa aleja a los alojamientos al menos 300 metros de una granja, e impide dar a conocer a nuestros clientes el verdadero turismo del Medio Rural, siendo sólo el turismo en Espacios Naturales el que se apoya.

9. Agroturismo El Capriolo

El Agroturismo El Capriolo se encuentra al Norte de la Comunidad de Madrid. Ofrecen rutas en burro, talleres de naturaleza, agricultura ecológica y hasta visitas a la ganadería. Esta es la experiencia de Jaime, su propietario:

¿Desde cuándo tenéis huerto/granja?

Desde hace muchos años, unos 50 al menos, ya que la ganadería la llevamos desde mis abuelos, luego mis padres y ahora yo. Es una explotación familiar.

Al igual que el huerto que siempre ha sido labrado desde la época de mis abuelos en adelante, ya que todo se hace de la manera tradicional.

¿Qué tipo de actividad relacionada con el huerto/granja pueden practicar los clientes en Casa rural de la Franja?

Tenemos varias actividades relacionadas con la Agricultura , la Naturaleza y la Ganadería como son:

• Agricultura Ecológica
• Visitas a la Ganadería
• Rutas 4×4 Panorámicas
• Paseos en Burro
• Talleres de Naturaleza

Todas las actividades que realizamos están perfectamente explicadas y detalladas en nuestra página web.

¿Creen que esta característica convierte a los alojamientos en algo “más auténtico” para el turismo rural respecto a otras que no la tienen?

Por supuesto que tenemos mayor originalidad que las casas rurales normales, con chimenea y manta.

Si ya estás registrado en EscapadaRural.com y tienes huerto o granja, recuerda que debes marcar la casilla pertinente para aparecer en los resultados de búsqueda para «casas rurales con huerto/granja». Te sugerimos también que potencies este tipo de actividades en tu ficha, será más atractiva para los viajeros. Por último, añade las mejores imágenes de que dispongas para ilustrar las características y posibilidades de tu alojamiento rural.

Y tú, ¿tienes un alojamiento rural con huerto o granja? ¡Cuéntanos tu experiencia!