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El restaurante El Carpanta, en el centro de Agua Amarga, tiene como propósito servir comida de primera clase a bajo precio, utilizando los mejores ingredientes.
Su cocina abarca muchas culturas como se demuestra en su oferta: pizza original italiana (muy fina), cuscús, lasaña, falafel, burritos, ensaladas, pinchos, platos vegetarianos... Todo regado con vinos de calidad.